如何对冷水机设备进行杀菌消毒
发布时间:2016-06-08 11:17:51

很多行业的生产运营都离不开冷水机的使用,冷柜也不例外,有些大型的冷柜需要用到螺杆式冷水机。通常情况下,冷藏的烹饪原料和食品都是含有一定的脂肪、淀粉和蛋白质的,容易滋生大量的细菌以及霉菌。

为了做好工业冷水机的卫生管理工作,保证和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。螺杆式冷水机的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。

工业冷冻机75.jpg

不论是冷水机组设备还是模温机设备,无论是使用在食品行业还是机械设备行业,都需要做好卫生处理以及消毒的工作。希望越来越多的厂家与星德达成合作关系,让我们共同进步。

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